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亚博体育app官网下载 豆浆的花样吃法,教你自制低脂布丁,挖下去的那一刻,太过瘾了

2020-01-11 11:30:03

亚博体育app官网下载 豆浆的花样吃法,教你自制低脂布丁,挖下去的那一刻,太过瘾了

亚博体育app官网下载,饭饭妈最近也不知道是看了哪本养生书,迷上了煮豆浆,每天早上一杯,中午一杯,晚上一杯的,虽然豆浆营养价值是很高,但这深沉的母爱着实让饭饭有点小齁了~可是煮多的豆浆倒掉又太可惜…

于是!饭饭今天就带来一道豆浆新花样,只需要拌一拌放冰箱,2步就完成的豆浆布丁。做好的豆浆布丁嫩滑绵软,带着豆浆的醇香,清爽好吃又低脂,多吃也不怕长胖哦!

黄豆30g、吉利丁片8g、牛奶100ml

淡奶油50ml、炼乳25g、玉米淀粉10g

将黄豆洗净,倒入破壁机中,再倒入适量清水(黄豆和水的比例为1:10为最佳)和20g细砂糖,启动干豆模式,家里有现成豆浆的小伙伴可以盛出300ml豆浆直接开始第2步哈;

锅中倒入豆浆,牛奶,淡奶油,25g炼乳,10g玉米淀粉,搅拌均匀,中火煮至微微冒泡后放一旁静置,待豆奶冷却到40℃左右,将事先冷水泡软的吉利丁片放入豆奶中,搅拌至溶解;

将豆奶布丁液过滤至模具中,放入冰箱冷藏3小时,最后用网筛撒上一层熟黄豆粉就完成啦

这款豆浆布丁入口是细嫩绵软的口感,带着豆浆的浓醇豆香,晃一晃还会duang~duang~的抖动哦!

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